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肉挺大片的視覺上很划算

 


這天因為公司的活動難得出沒在大直美麗華附近
活動結束後想說既然來了那就散散步吧
因為午餐沒吃多少走不到半小時就飢腸轆轆了
看到這家日本料理店坪數很大進去試試看


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由於非用餐尖峰時間
除了我之外只有一位客人


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菜單


看起來感覺很日式而且很齊全
丼飯、定食、生魚片、烏龍麵以及各種日式小菜都有
不知道當時因為太餓還怎麼樣沒思考太多
菜單裡其實有好幾道根本就是台菜阿!!!
(現在才發現)
想了許久既然店名叫豚之屋
豬肉類的餐點應該還不錯
和風燒肉又有另外做牆上DM應該是招牌吧
就選了它另外又加點茶碗蒸


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店內其實沒什麼好拍的XD
很標準化的裝潢,桌椅也很整齊地排列
只是大桌小桌的差別而已
有少數幾個吧台區的位置
而且真的跟內場很靠近
幾乎完全開放式的廚房,料理過程可以看得一清二楚
在安全衛生的部份讓客人可以放心


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茶碗蒸$50

 

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不久茶碗蒸就端上來了
裡頭的料也挺豐富
魚板、蟹肉棒、雞肉都有
味道也OK

只是......
它是溫的而且是偏低的溫
可能是怕持續保溫裡頭的材料變太老
往好處想這茶碗蒸只有微溫
吃起來也沒有腥味,食材算是新鮮的
(我好阿Q阿~~~)
或許用餐尖峰時間它就會是熱的吧......


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和風燒肉定食$130


視覺呈現還不錯
一主菜三副菜還有白飯跟湯
這不就是自助餐的菜色嗎


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三大片燒肉
份量上給的算豪邁,至少視覺上是如此
肉不會太乾或太老,味道也都有進去
燒肉醬的味道不會太鹹
上盤前瀝個油,口感會更好


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配菜三種


一目了然,你懂的XD
不過至少還有一樣滷蒟蒻跟日式可以說上關係


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白飯


跟燒肉一樣有灑上些芝麻
還不錯吃
有煮得粒粒分明
日式料理我個人很重視白飯
就算主食、配菜弄的多好吃
但白飯不行就是大扣分
這點豚之屋做的還不錯
附湯就不多說了......

整體上來說豚之屋的料理滿好吃的
用料實在,食材也都算新鮮很平價的日式定食

巴特...
我不會說他是一間日本料理店
至少單就我點的和風燒肉定食來說的話
若以日本人愛用的混搭風名詞
我會說豚之屋是一家台式和食餐廳

在料理的作法跟形式上
它的確很日式,但吃起來卻仍是台味十足

雖然說不是日本料理就一定要很貴
跟其他也是一百多元的日本定食比
豚之屋可以作得更精緻

只能說這道和風燒肉定食
對我來說真的太台
或許其他餐點真的很日式吧

店家資訊
店名:豚之屋
電話:(02)2627-7285
地址:台北市內湖區內湖路一段210號
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~21:30

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